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植物油品质分析仪用于煎炸各种食品的植物油、动物油及精炼油中的极性组分的测定，极性组分是食用油在煎炸食品的工艺条件下发生劣变，产生极性较大成分的总称，极性组分直接影响食用油的品质。 总极性组分（TPM值）反映了食用油在煎炸过程中由于高温所导致的劣变。 适用于食品药品相关监督管理部门、卫生监督部门、餐饮行业、超市、食堂等，食用油品质的快速检测。
食用油品质检测仪可用于筛查酸价，过氧化值，芝麻油纯度，“地沟油”，仪器预留其他项目检测程序和端口，根据日后需求可增加检测项目。
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聚创食用油快速真假检测箱JC-12A可用于酸价，过氧化值，芝麻油纯度，“地沟油”筛查、，仪器预留其他项目检测程序和端口，根据日后需求可增加检测项目。
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